位於桃園市莊敬路上的「Olive橄欖義大利美食風味館」是一家專賣正統義大利麵食料理的餐館，主廚James師承台北天母「隨意鳥地方」義大利餐廳，為了將義大利美食與更多人分享，James於２００３年來到桃園宣傳義大利之夢，店內除了提供大眾熟知的經典義大利麵之外，市面上較少見的麵疙瘩、起司餃等義大利當地才有的家常餐點，也透過Olive主廚的巧思，採純手工製成，限量推出。用心傳承義風味料理的Olive，目前也推出義大利麵醬汁代製服務並開放加盟，歡迎同樣沉醉於義大利美食的您，加入Olive的行列。